2018/04 11

2018년 4월 자연별곡 감성주막, 미아맛집 자연별곡 막걸리 무제한

미아맛집인 자연별곡 미아 현대백화점 지점에 다녀왔어요. 자연별곡의 4월의 테마는 감성주막입니다. 지난 번엔 육식당이었는데 봄 두번째 신메뉴는 감성주막이네요.마침 오늘은 추적추적 봄비도 내려서 감성주막이라는 테마에 딱 어울리는 날이었네요. 주막이라는 테마에 맞게 막걸리를 25일부터 주말과 디너타임에 무제한으로 제공한다고 하네요. 평범한 막걸리가 아니라 크림막걸리, 옥수수막걸리, 자두막거리 이렇게 삼색막걸리를 무제한 제공한다고 합니다. 디너와 주말에 방문할 때는 삼색막걸리를 빼놓지 마시고 체험해 보시기 바랍니다. 비오는 날이면 파전에 막걸리는 빼놓을 수 없는 조합입니다. 감성주막 테마에 맞게 파전과 김치전을 제공하고 있습니다. 오징어와 각종 해물을 넣어 부쳐낸 파전과 느끼함을 잡아주는 김치전은 전계의 양대산..

제품리뷰 2018.04.22

2018년 4월 천호맛집 더플레이스

지난 4월13일 천호백화점 12층 식당들이 리뉴얼 오픈했다고 합니다. 더플레이스 천호백화점지점은 천호역 천호백화점 12층 식당가에 위치하고 있는데요. 역에서도 가깝고 백화점에 있어서 주차도 편리해서 좋습니다. 금요일 저녁에 방문해서 그런지 대기인원도 많고 북적북적한 분위기었습니다. 가족단위로 온 분들도 많이 계시고 연인이나 친구끼리 온 분 들 다양한 연령층이 이용가능한 식당이었습니다. 창가 좌석과 테이블 석등 다양한 좌석이 있었고 아기 의자도 비치되어 있고 예약시 미리 말씀하시면 아이 좌석도 미리 세팅해 주시는 것 같습니다. 그리고 가장 안쪽에 위치하고 있어서 화장실도 가깝고 엘레베이터에서도 가까워서 동선도 편리하고 좋은 것 같습니다. 창가자리도 있어서 데이트하는 연인들에게도 좋을 것 같습니다. 주소 :..

제품리뷰 2018.04.21

2018년 4월 당황하지 않고 웃으면서 아들 성교육하는 법 리뷰

아이가 커가면서 필수이지만 왠지 쑥스러워 피하게 되는 것이 성교육입니다. 이책은 어쩌다 어른에 화제의가된 성교육 강사인 손경이씨가 이번에 새로 낸 책입니다. 성교육 강사이면서 아들을 직접 성교육하면서 느꼈던 점을 솔직하게 작성하고 있고 강사로서 활동하면서 실제 사례를 들려주어서 성교육에 대해 막연히 두려움을 가지고 피하고 있던 어머니 들에게는 좋은 지침서가 될 것 같습니다. 사춘기를 앞둔 어머니들에게도 필수이지만 작가는 성교육은 아주 어린 유아기부터 자연스럽게 젠더교육을 시작하는 것이 좋다고 강조합니다. 따라서 아직 어린 아이를 둔 엄마들도 미리 읽어두는 것도 좋을 것 같습니다. 사춘기가 된 후에 부랴부랴 앉혀놓고 성교육이라고 해봐야 먹히지 않으며 미리 대화를 통해서 일상적인 대화가 가능한 분위기에서 자..

제품리뷰 2018.04.16

LCHF 비지가루 만들기, 비지가루로 쿠키만들기

콩국수를 만들고 비지가 많이 생겼습니다. 비지찌게도 끓여먹고 비지로 전을 부쳐먹는 것에도 한계가 있어 비지를 후라이팬에 약불에서 저어가며 수분을 날려 비지가루를 만들었습니다. 요즘 다이어트에 비지차가 유행이라고 하는데 이렇게 만든 비지가루를 곱게 갈아 물에 타먹는 것 같습니다. 비지가루는 찾아보니 일본에서는 LCHF 하시는 분들이 밀가루 대용으로 많이 사용하신다고 합니다. 후라이팬에서 수분을 날린 가루 상태입니다. 분쇄기로 갈면 더 고운 입자가 될 것이지만 그냥 쓰기로 합니다. 참조할만한 레시피가 없어서 기존 쿠키레시피에 적당히 변형을 주었습니다. 비지가루 75g아몬드가루 75g버터 30g계란 대란1개우유 2 T에리스리톨 2t소금 1t베이킹소다 1t참깨 1T 우유 대신 두유를 넣어도 좋고 양은 반죽이 뭉..

2018년 4월 쿠키만들기

체험 수업을 가는 것도 좋지만 집에서 간단한게 만드는 것도 좋은 시간인 것 같습니다. 오트밀을 넣어 반죽한 쿠키 반죽을 쿠키틀로 찍고 지난 번 체험수업에서 남은 컬러 반죽으로 꾸며보았습니다. 그냥 쿠키틀로 찍는 것보다 결과물이 좀더 예쁘게 나오고일일이 모양을 만드는 것보다는 시간이 단축되어서 간편하고 좋은 것 같습니다.

2018년 4월 어담 관훈점

관훈동맛집인 어담 관훈점에 다녀왔어요. 일본 식당 분위기가 나는 인테리어가 식당앞에 있습니다. 어담 관훈점은 좌석이 모두 룸으로 되어 있습니다. 미리 2인석을 예약해 두었는데요.2인석이라고 해도 4인이 이용하기 넉넉한 공간입니다. 미리 기본 세팅이 되어 있습니다. 기다리는 동안 술 메뉴판 관찰합니다. 관훈동 회식장소로 좋을 거 같네요. 샐러드와 계란찜 생선회가 제일 처음 나옵니다. 샐러드는 더덕 샐러드인데 소스가 상큼하네요. 생선회와 무순 양파의 조화도 어울립니다. 더덕 샐러드 새우와 은행이 들어있는 일본식 계란찜 자완무시입니다. 그다음은 생선회가 나옵니다. 차가운 돌? 위에 생선회가 나와서 식감이 더 좋은 것 같습니다. 데코레이션도 너무 예쁩니다. 곁들여 먹을 수 있는 김치도 의외로 잘 어울립니다. 바..

제품리뷰 2018.04.11

2018년 4월 4차산업혁명체험센터 드론체험교실

성동4차산업혁명체험센터에서 진행하는 일일 드론체험교실에 다녀왔습니다. 사전예약을 통해 미리 신청하고 방문했습니다. 월요일은 센터 휴무일인데 드론체험교실은 운영한다고 합니다. 휴무일이라서 매점도 문을 닫았네요. 센터 주차장에 무료 주차가능합니다. 주차공간은 옆의 무지개 텃밭과 공유하고 있고 공간이 넉넉하지는 않습니다만 평일에 주차는 가능한 편입니다. 입구 대기공간에는 천장에서 바닥으로 움직이는 드론 영상을 비춰주는데 아이들 시간 보내기에는 좋습니다. 드론체험반이나 입문반 등 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있습니다. 오늘은 드론1일 무료체험 교육입니다. 총 2시간 동안 드론과 관련된 이론교육과 안전교육 후 간단한 드론체험을 진행합니다. 실제 드론 체험장은 약 3~4층 높이의 공간이 따로 마련되어 있습니다...

2018년 4월 DDP 반클리프아펠이 들려주는 노아의 방주이야기 전시

주말에 DDP에서 하는 반클리프아펠이 들려주는 노아의 방주 이야기라는 전시회에 다녀왔습니다. 무료전시회며 사전예약도 가능하지만 주말이어도 현장에서 15분 정도 대기하면 바로 입장이 가능합니다. 쥬얼리 브랜드에서 동물모양의 보석 전시회 정도라는 정보만 알고 갔는데 시간별로 지정된 인원이 들어가서 도슨트의 설명을 듣고전시공간으로 들어가서 관람을 하는 방식이었습니다. 딱히 어린이를 위한 전시는 아니지만 연령제한은 없었고 동물 모양이라서 아이들도 흥미를 가질 만한 전시입니다. 다만 노아의 방주라는 테마 답게 중간중간 빗소리나 천둥소리 암전 등의 효과가 있어서어두운 것과 천둥소리를 무서워하는 아이에게는 적절하지 않을 수 있습니다. 전시가 끝나면 에코벡에 전시 카달로그를 담아서 제공합니다.큰 기대를 하고 가시면 규..

2018년 3월 전농동 신락원

동네 탕수육 맛집인 신락원을 다녀왔습니다. 이곳은 기본 짜장면이 유니짜장입니다. 짜장은 특별하지는 않지만 나쁘지는 않은 무난한 맛입니다. 곱배기를 시켜서 다소 양이 많네요. 기본은 5천원 곱배기는 6천원입니다. 기본 탕수육과 사천탕수육, 북경탕수육 3종류가 있습니다. 늘 기본 탕수육만 시켰지만 오늘은 북경탕수육에 도전해 보았습니다. 약간 꿔바로우 같이 넙적한 탕수육입니다. 단면을 보시면 두툼한 고기가 보이시나요. 레몬 향이 있어서 색다른 느낌이네요. 식당내부는 새로 인테리어를 해서인지 깔끔한 편입니다. 다만 화장실은 외부에 있어서 이용이 번거롭긴 합니다. 주방장님 얼굴이 밖에 걸려있습니다. 유명한 분이신가 봅니다. 주차가 힘들고 배달도 안되어서 직접 가서 먹어야 하지만 탕수육이 생각날 때 가면 기대를 저..

제품리뷰 2018.04.02