케토시스 3

키토제닉, 저탄수화물 고지방 다이어트 식단 - 쌀국수

저탄수화물 고지방 다이어트를 진행하면서저는 가장 많이 먹고 싶고 생각나는것들이 국수나 파스타 같은 면류입니다. 여러가지 테스트해보신 다이어트 선배님들이 그나마 가장 라면의 식감에 비슷한 것은 팽이버섯이라는 말씀을 듣고와이프에게 부탁한 점심식사입니다. 마트엣 구매한 인스턴트 쌀국수에 고기와 숙주를 듬뿍 추가하고 면 대신 팽이버섯을 넣었습니다. 저는 라면이나 쌀국수를 먹을때 면 보다는 국물 맛으로 먹는 타입이라 제 맘에 아주 쏙드는 음식이였습니다. 좋아하는 시원한 쌀국수 국물은 맘껏 먹으면서 쌀국수의 식감을 별로 좋아하지 않는 저인지라 팽이버섯의 씹는 맛이 진짜 쌀국수면보다 오히려 더 좋았습니다. 다른 다이어트방법에서는 소금을 제한하고 국이나 찌게를 적게 먹어야 하는데저탄수 고지방식에서는 국물과 소금에 제한..

(펌) 탄수화물이 당뇨의 유일한 적이다.

혈당에 좋은 탄수화물은 없다.. 결국 탄수화물은 혈당을 올린다. 탄수화물을 혈당에 가장 직접적으로 영향을 주기 때문에 마지막으로 설명드립니다. 현대사회의 대부분의 사람들은 거의 대부분 탄수화물로 식사를 한다고 말해도 과언이 아닙니다. 곡물, 과일, 빵, 케익, 과자, 쌀, 감자, 파스타, 시리얼, 베이글, 머핀 등 종류와 모양은 다르지만 식이상으로는 본질적으로 다 같은 것들입니다. 당신이 이미 비만이시라면.. 당신도 알고 저도 압니다만.. 당신은 탄수화물을 매우 많이 드시고, 아마도 지방질은 피하고 계실 겁니다. 하지만 연구결과에서 밝혀진대로 지방을 더 드시고, 탄수화물을 줄임으로써 더 좋은 결과를 보실 수 있을 겁니다. 지방은 연소되어 집니다. 하지만, 고탄수화물식에 지방질섭취가 보태지면 지방질 체내축..

저탄수화물 고지방 다이어트 4주차 - 케토시스 다이어트

저탄수화물 고지방 다이어트를 시작한지 4주정도 경과되었습니다. 시작 전 몸무게 93.5kg에서 현재 86.0kg 대략 6.5kg 정도 감량되었습니다. 살을 빼려고 식단을 조절하거나.. 운동을 시작하거나 길게 유지해 본 적이 없는데 이번엔 어느듯 4주차가 끝나가고 있네요. 총 감량 몸무게 중 4kg은 초반에 빠졌었고 이후 서서히 줄어들고 있습니다. 약간 속도는 더디어 졌지만 그래도 몸무게를 젤 때마다 눈금이 줄어들어 있어 탄수화물 먹거리에 대한 유혹을 이겨내는 힘이 얻게 되는 것 같습니다. 키토제닉 다이어트 카페도 가입하고 여러모로 자료도 찾아보는데 이 다이어트가 몸에 좋다 나쁘다는 쉽사리 결론내기 어렵지만.. 가장 가슴에 와닿는 말은 "그래도 몸무게는 계속 줄어드니까 계속 하게 된다." 였습니다. 다른 ..